Необычная столица обычного острого перца

11.03.2016


Эспелет — небольшая баскская деревня в бывшем королевстве Наваррском, которое король Генрих IV присоединил к Франции. А знаменита она выращиваемым здесь красным перцем, завезенным сюда мореплавателями из Америки. Эспелет считается столицей красного перца.

Он здесь везде. Растет на грядках, сушится на окнах и стенах домов. Им украшают интерьеры отелей, магазинов, кафе. Перец продается во всех магазинах, его добавляют во все блюда. Изображения перца помещены на все сувениры, которые изготавливают местные умельцы. Каждый год в конце октября в селении проводится ярмарка перца.

Помимо колбас, ветчины и других съедобных изделий, его добавляют в шоколад. Невероятно вкусный шоколад с красным перцем.

1

Фото: patachousse

 

2

Фото: laballadedesdgimis

 

3

Фото: wikipedia

 

4

Фото: francetvinfo

 

 

5

Фото: millesabords

 

6

Фото: millesabords

 

7

Фото: fotocommunity

 

8

Фото: lonelyplanet

 

9

Фото: detoursenfrance

 

10

Фото: chateaumoorhen

 

11

Фото: mochileros

 

12

Фото: aarp